RÉGION FORMATION
PRÉPA CLÉS AVENIR « FLE SECTORIEL - Hôtellerie / Restaurant »
Découvrir le secteur de l’HÔTELLERIE / RESTAURANT et les métiers qui recrutent / Construire et valider un projet professionnel en France / Renforcer les compétences linguistiques
Rythme de
formation :
Formation continue
Centre de
formation :
Saint-Herblain
Contexte
Le parcours de formation PREPA CLES AVENIR « FLE » a pour objectif de :
- Découvrir le secteur de l’HÔTELLERIE / RESTAURANT et les métiers qui recrutent
- Construire et valider un projet professionnel en France
- Renforcer les compétences linguistiques.
Ce parcours doit permette à un public non francophone, éloigné du marché du travail, de se préparer à accéder à un emploi, à une formation qualifiante ou à l’alternance.
A travers la découverte des métiers de la branche professionnelle HR qui recrutent, la consolidation des compétences de base et le travail sur les savoir-être professionnels, les stagiaires seront amenés à élaborer, construire puis valider leur projet professionnel. L’accent sera mis sur le développement des compétences linguistiques. L’objectif est d’amener les stagiaires au niveau A2 (CERCL) oral à l’issue de la formation.
Objectifs de la formation
- Construire son projet professionnel et définir son plan d’action au travers :
> D’un SAS au cours duquel seront notamment réalisés les tests de positionnement pédagogiques et la signature du contrat individuel de formation (CIF) et le montage du dossier de rémunération permettant de valider administrativement l’entrée définitive en formation.
> De plusieurs modules obligatoires qui pourront varier et être personnalisés : La découverte des secteurs et des métiers qui recrutent (visite d’entreprises, immersion sur plateau technique, présentation des formations qualifiantes sur le territoire), plusieurs stages en entreprises, la connaissance de soi, la mobilité, le travail sur les compétences orales et écrites en langue française à visée professionnelle, les techniques de recherche d’emploi (dont plateforme régionale pour l’emploi), la formalisation du projet professionnel
> De modules optionnels
> D’un accompagnement post-formation de 3 mois
Pré-requis
- > En recherche d’emploi de plus de 16 ans de niveau 4 maximum (Bac), inscrit ou non à Pôle emploi,
- > Être volontaire et motivé pour s’inscrire dans un parcours de formation visant à terme l’insertion professionnelle,
- > Avoir levé les freins à l’entrée en formation (logement, garde d’enfant, transport, santé, etc.),
- Justifier d’un niveau A2 en français
Durée
Période en centre de formation : 450 h/ Période en entreprise : 280 h
Durée totale de la formation : 730 h
(Le positionnement et l’entretien individuel permettent d’ajuster la durée effective
de votre formation selon les activités et compétences professionnelles visées)
de votre formation selon les activités et compétences professionnelles visées)
Tarifs
- Formation : Prise en charge dans le cadre du PACTE régional 2023-2026 PRÉPA CLÉS AVENIR et est financée par la région Pays de la Loire et le Fonds Social Européen (FSE).
- Rémunération : Selon le contrat de formation et la législation en vigueur
Modalités d'accès
PUBLIC
- Ce parcours s’adresse aux demandeurs d’emploi non francophones ou ne maitrisant pas la langue française et n’ayant pas validé un projet professionnel en France. Le niveau de langue requis pour entrer en formation est le niveau A1 oral.
RECRUTEMENT
- Positionnement et/ou de l’entretien individuel : prise en compte de l’expérience antérieure, du niveau initial et des objectifs à atteindre
- Etablissement d’un contrat Pédagogique et d’une convention, d’un planning adapté à la situation du participant
Délais d'accès
Entrées et sorties permanentes tout au long de l’année et/ou
selon dates de sessions définies avec le financeur : nous contacter.
Accessibilité & Handicap
> Nos référents « handicap » accompagnent l’intégration et la mise en œuvre d’aide à la compensation du handicap afin d’optimiser un parcours de formation réussi.
Contacts : Séverine DUVERGER / Olivier BLAITEAU : capformation@capformation.net
> Locaux répondant aux normes d’accessibilité, de circulation, d’autonomie, d’accès aux équipements & prestation.
Méthodes utilisées
-
Après la phase de SAS, le processus d’identification puis de validation du projet professionnel s’effectuera à l’appui d’un parcours de formation comprenant :
1. Une approche pédagogique modulaire, multimodale, portant sur le développement d’une ou plusieurs compétences (Français, maths, numérique…) contextualisées au secteur HR,
2. Un plateau technique (CUISINIER / SERVEUR / AGENT DE RESTAURATION)
3. Des immersions en entrepriseojet professionnel, le parcours de formation sera développé à l’appui d’une approche pédagogique modulaire, portant sur une ou plusieurs compétences (Français, maths, numérique…) et de manière : individuelle, collective, en auto-formation accompagnée et/ou ouverte et à distance. - Personnalisation et individualisation des apprentissages
- Collectif et ½ groupes
- Contenus et rythmes de formation adaptés
- Suivi des progressions pédagogiques en continu
- Approche référentielle « métiers » et Compétences
- Centre de ressources multimédia
- Entretiens Individuels
- Présentiel et/ou e-learning
Modalités d'évaluation
- Suivi des progressions à l’aide du livret stagiaire tout au long du parcours de formation par le formateur référent
- Suivi régulier de stage – Préconisations en lien avec l’entreprise
- La validation du projet est réalisé devant un jury professionnel : Le stagiaire présente oralement son parcours de formation, son projet professionnel et son plan d’action devant un jury composé de professionnels et de prescripteurs. Le stagiaire s’appuie de son dossier papier réalisé pendant son parcours de formation et qui reprend dans sa globalité la construction du projet professionnel
Nous accompagnons la réussite de votre projet professionnel à l’appui : parcours de formation à la carte / phase d’intégration de 2 jours afin de prendre vos marques / sécurisation continue de vos progressions et rapprochement entreprises et/ou organismes qualifiants
Les partenaires
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